四川新闻联播关注眉山餐饮消费，五一后如何打造新爆点？

今天，《四川新闻联播》头条编发

《促消费·一线调查——

餐饮文旅外 消费能否迎来新爆点？》

其中关注眉山在

餐饮消费方面表现突出

并且积极打造新消费场景

↓↓↓

五一假期，旅游文化及餐饮业消费热度高涨。然而，相较于娱乐休闲，大宗消费市场却显得较为冷清。随着节日消费热潮的落幕，我们应如何保持消费回暖的趋势，创造新的消费热点？让我们跟随一线调查，共同揭晓答案。

在四川“五一”期间，消费特点鲜明，其中餐饮消费尤为显著。特别在眉山，餐饮消费额已超过2019年同期，推动整体消费总额累计达到15.85亿元，同比增长率高达28.55%。

眉山市商务局服务业发展科科长陈军指出，整体而言，全市消费活动正展现出快速复苏的积极迹象。然而，我们还需认识到，民众的消费欲望有待进一步激发，消费环境亦需进一步优化和改善，而消费市场的复苏根基亦需进一步稳固。

西南交通大学陈光教授指出，当前我们处于消费的哪个阶段呢？首先，我们面临的是生活消费，而实际上，消费趋势正逐步从生活消费转向保障型消费，进而向发展型消费（即消费升级）过渡。随着民众基本温饱问题的解决，对教育、医疗、卫生以及清洁环保等方面的消费需求将持续增长。新兴的消费趋势以及消费水平的提升，将成为推动我们持续进步和发展的重要推动力。

阻碍消费者追求更高层次消费的因素，除了消费结构上的问题，还包括市场热度能否持续的问题。以眉山这座餐饮企业众多的城市为例，在“五一”假期结束后，众多美食街区的客流量显著下降。

眉山穿越盛世商业水街院里江湖餐厅的负责人梁月表示，我们同样期待相关政府部门能效仿山东淄博的做法，在遇到类似情形时，政府及相关部门能迅速作出反应，为游客和商家提供温暖的支持，带来诸多贴心服务。

节日里的消费如何能持续到平日里每天都如此旺盛？一时的爆红又如何能转变为持久的受欢迎？这不仅仅是因为经济预期的持续向好，还在于我们创造新的消费环境，这是至关重要的策略之一。

在眉山地区，不仅围绕节假日期间策划文化旅游内容，而且积极推动“畅游眉山”系列活动，致力于推广周末休闲游、周边短途游以及自驾旅行。