一种含特定组分及工业化生产方法的食用猪血详细介绍

1.一种食用猪血，其特征在于，它按重量百分比包括以下的组分：33～50％的猪血、0.5～1％的食盐、0.1～0.2％的抗凝剂柠檬酸三钠、0.1～0.2％的羧甲基纤维素钠、0...